Mikä on ravintovalmentaja?
Ravintovalmentaja on ravitsemuksen personal trainer, jonka voi pyytää avukseen monessa asiassa. Valmentajalta voi pienimuotoisimmillaan pyytää pelkän analyysin omista ruokailutottumuksistaan ja/tai valmiin ruokavaliomallin tai sitten hänet voi pyytää avukseen isompaan ruokaremonttiin. Ravintovalmentajalta saa myös apua erikoisruokavalion suunnittellussa ja toteutuksessa, huomioiden esim. keliaakikko, vegaani, allergiset rajoitteet jne.
Ravintovalmentajalle jokainen on yksilö, jonka tarpeet ja tavoitteet huomioidaan valmennuksen suunnittelussa ja toteutuksessa. Oikeita vastauksia, keinoja ja ratkaisuja on yhtä monta kuin asiakkaitakin. Ei ole olemassa valmista muottia, johon valmennettavan pitäisi sujahtaa.
Ravintoon ja painoon liittyen on olemassa myös paljon myyttejä ja uskomuksia, joita valmennuksissa tarpeen mukaan käsitellään ja käydään läpi tieteellisestä näkökulmasta. Jokainen meistä on varmasti kuullut seuraavia lausahduksia: ”Minulla on isot luut”, ”Olen raskaana joten syön kahden edestä”, ”Rasvaton maito on myrkkyä” tai vaikkapa ”klo 18 jälkeen ei saa enää syödä”. Tässä väittämien viidakossa ravintovalmentaja on oppaasi, joka ohjaa sinut vastausten äärelle.
Ketkä sitten käyttävät ravintovalmentajan palveluita?
Asiakkaiden kirjo on hyvin laaja ja monimuotoinen, mutta karkeasti voi luokitella muutamia pääryhmiä.
Suurin asiakasryhmä on painonpudottajat, eli elämäntapamuuttujat. Heille ravintovalmentaja tarjoaa työkalut terveelliseen painonpudotukseen, tukensa ja neuvonsa tämän matkan aikana. Valmennuksessa panostetaan pieniin muutoksiin oikeissa paikoissa, tiedon lisäämiseen ja uusien tapojen opiskeluun.
Usein asiakkaaksi hakeutuu myös raskaana olevia tai imettäviä äitejä. He haluavat varmistaa syövänsä oikein itseään ja vauvaa ajatellen, sekä apua raskauskilojen järkevään pudotukseen. Valmentajan tuella ja ohjeistuksella tuetaan äidin jaksamista, sekä optimoidaan äidin ja siten vauvan hyvinvointia. Monille imettäjille tulee yllätyksenä kuinka paljon mm. rintamaidon laatuun ja siten sen täyttävyyteen voi omalla syömisellä vaikuttaa.
Oman asiakasryhmänsä tuovat myös kiinteytyjät, sekä aktiiviurheilijat. Heille tehdään usein hienosäädetty ruokavalio, jolla tuetaan tavoitteen täyttymistä.
On myös monia muita syitä miksi ravintovalmentajaan otetaan yhteyttä. Halutaan oppia syömään useammin, reissutyön takia terveellinen syöminen tuntuu mahdottomalta, huoli omasta terveydestä (esim. sydän- ja verisuonisauraudet, 2. tyypin diabetes), ruokavaliota rajoittavat sairaudet ja allergiat, epäily ärtyneen suolen oireyhtymästä jne.
Mikäli sinulla on ravintoon liittyvä murhe, niin älä epäröi pyytää apua minulta tai joltain muulta ammattilaiselta. Kysyminen ei maksa mitään, ainakaan minulta. Oman arvonsa tunteva valmentaja kyllä kertoo, mikäli ei kykene juuri sinua auttamaan ja pyrkii ohjaamaan sinut sopivan henkilön luo.
Mikä siinä valmennuksessa sitten maksaa?
Usein kuulee kuinka ravintovalmentajan palvelut koetaan kalliiksi. Mikä on hinta omalle hyvinvoinnille? Ammattitaitoinen valmentaja paneutuu työhönsä ja juuri sinun toimeksiantoosi, on se sitten kertaluontoinen ruokavalio tai pidempi valmennus. Jokaista tuntia kohden jona valmentajan tapaat tai juttelet hänen kanssaan puhelimessa, hän tekee 3-4h ”näkymätöntä työtä”.
Esimerkkiyhtälö: 3kk valmennus maksaa 150€/kk (450€/3kk). Ravintovalmentaja tekee työtä sinun eteesi sinä aikana keskimäärin n. 20-25h. Tällöin tuntipalkka pyörii siellä n. 20€/h, joka on alvillista, eli siitä 24% valtiolle, jonka jälkeen maksetaan omat verot, materiaalikulut, eläkevakuutus ja monta muuta juoksevaa kulua. Kannattaa siis kysyä itseltään kuinka paljon töitä sinun eteesi tehdään, mikäli ruokavalion tai valmennuksen hinta on mitätön.
Ei tässä maassa pienyrittäjänä rikastumaan pääse. Moni palkkatyöläinen saa paremmat ansiot. Se on hinta, jonka olen valmis maksamaan siitä, että saan tehdä jotain mistä todella nautin ja missä olen hyvä. Hinnoittelen työni arvostaen itseäni ja ammattitaitoani, silti yrittäen pitää sen asiakkaille inhimillisenä. Uskon että moni muu ravintovalmentaja ja pienyrittäjä samaistuu tähän.
Itse rakastan yrttejä. Basilikaa, timjamia, rakuunaa, minttua, sitruunamelissaa, persiljaa, ruohosipulia ja monia muita. Halvimmaksi tulee, kun kasvattaa edes osan tarpeistaan itse ja samalla saa kaunista vehreyttä kotiin, parvekkeelle ja puutarhaan. Yrtit voi kasvattaa siemenestä ruukuissa, jolloinka kylvö aika alkaa olla ajankohtainen. Voi myös ostaa valmiita taimia, kaupan yrtitkin lähtevät useimmiten kasvamaan kun ne istuttaa. Minttu ja sitruunamelissa ainakin selviävät läpi talven (ulkonakin talvehtivat), joskus talvehtien ja joskus vehreinä.
laitoin syksyllä ovat selvinneet hengissä ”hellässä” huomassani. Tomaatin onnistuin viime vuoden talvella idättämään hienosti ja lähti kasvuunkin, mutta ajoitus oli pielessä. Taimi ei selvinnyt kevääseen asti. Tänä keväänä ajattelin kokeilla sitrushedelmiä. Kasvien kasvatus kaupan hedelmien siemenistä on myös hauskaa koko perheen puuhaa ja varmasti opettaa lapsille kärsivällisyyttä, sekä onnistumisen iloa kasvien alkaessa kukoistaa.
Ravinto Dweia 